¡Hola! Bienvenido a mi canal. En este video te muestro como hago mariposas de chocolate sencillas. Espero que lo que encuentres te sirva. Gracias por estar aquí, en Yesi en tu cocina. Saludos. Ingredientes y utensilios: Tijeras Cinta Papel encerado Plantilla de mariposas Bolsa de plástico de 19.5 cm de largo por 10 cm de … Continuar leyendo
¡Hola! Hoy te comparto la receta básica de buttercream o crema de mantequilla. Espero el video te sirva. Gracias por acompañarme. Ingredientes Crema de mantequilla o buttercream: 180 gramos de mantequilla sin sal 180 gramos o más de azúcar impalpable o glass 1 cucharada de extracto de vainilla Colorante artificial comestible (polvo, gel o pasta) … Continuar leyendo
Hoy les comparto como preparar el pan esponja, el cual también se puede emplear para cupcakes y en el video incluyo cómo modificar la harina de caja. Para el pan: 5 unidades de huevo 1 taza de harina todo uso o 0000 125 gramos ½ taza de azúcar o 125 gramos Vainilla 2 cucharadas Modificación … Continuar leyendo
En este video te comparto una idea de las muchas que existen, de como preparar un rico asado de puerco. Espero las ideas te sirvan. Gracias por acompañarme. Los ingredientes para la salsa son: 7 chiles guajillo 2 chiles anchos 1 litro de agua 3 dientes de ajo 1/2 cebolla Sal Para el asado ocuparemos: … Continuar leyendo
En este video te comparto como preparo el famoso pastel imposible también conocido como choco flan. Espero la receta te guste. Gracias por acompañarme. Ingredientes para el flan: ½ taza de azúcar (para el caramelo) 1 lata de leche evaporada de 360 gramos 1 lata de leche condensada de 375 gramos 1 Lata de media … Continuar leyendo