Postres (Sin horno)

Arroz con leche

Por Yesenia Quezada el 28 de enero de 2022

¡Hola! En este video te comparto como preparo el tradicional arroz con leche. Espero te gusten las ideas. Gracias por acompañarme. Los ingredientes son los siguientes: 2 tazas de arroz 1 litro de agua 1 litro de leche entera 1 lata de leche evaporada de 360 gramos 1 lata de leche condensada de 375 gramos … Continuar leyendo

Postres (Sin horno)

Cheesecake de Oreo sin horno

Por Yesenia Quezada el 21 de enero de 2022

¡Hola! Gracias por estar aquí. En este video te comparto como preparo este rico y sencillo postre con galletas Oreo. A continuación te dejo los ingredientes: Para la costra: 20 unidades de galletas Oreo con relleno 45 gramos de mantequilla sin sal o 1/2 barra Relleno: 6 unidades de galletas Oreo 2 barras de queso … Continuar leyendo

Guisados

Pollo en rajas y crema

Por Yesenia Quezada el 14 de enero de 2022

¡Hola! es un gusto para mi darte la bienvenida a mi canal, en la receta de hoy te comparto como preparar pollo en rajas con crema de forma fácil. Espero que lo que encuentres te sirva. Saludos Para este pollo en rajas y crema ocupamos: 1 kilo de pechuga de pollo ½ cebolla 3 dientes … Continuar leyendo

Postres (Con horno)

Mostachón de fresas

Por Yesenia Quezada el 7 de enero de 2022

En este video encontraras como preparo el mostachón de fresas norteño. Espero la receta te sirva. Gracias por acompañarme. Para la base de merengue: 75 galletas Crackets o Ritz 1 pizca de sal 1 cucharada de vainilla 1 taza de azúcar refinada blanca, morena o mascabado 1 taza de nuez 5 claras de huevo (temperatura … Continuar leyendo

Postres (Sin horno)

Mariposas de chocolate

Por Yesenia Quezada el 31 de diciembre de 2021

¡Hola! Bienvenido a mi canal. En este video te muestro como hago mariposas de chocolate sencillas. Espero que lo que encuentres te sirva. Gracias por estar aquí, en Yesi en tu cocina. Saludos. Ingredientes y utensilios: Tijeras Cinta Papel encerado Plantilla de mariposas Bolsa de plástico de 19.5 cm de largo por 10 cm de … Continuar leyendo

Postres (Con horno)

Cupcakes 2da. parte (buttercream)

Por Yesenia Quezada el 24 de diciembre de 2021

¡Hola! Hoy te comparto la receta básica de buttercream o crema de mantequilla. Espero el video te sirva. Gracias por acompañarme. Ingredientes Crema de mantequilla o buttercream: 180 gramos de mantequilla sin sal 180 gramos o más de azúcar impalpable o glass 1 cucharada de extracto de vainilla Colorante artificial comestible (polvo, gel o pasta) … Continuar leyendo

Postres (Con horno)

Cupcakes 1era. parte (pan)

Por Yesenia Quezada el 17 de diciembre de 2021

Hoy les comparto como preparar el pan esponja, el cual también se puede emplear para cupcakes y en el video incluyo cómo modificar la harina de caja. Para el pan: 5 unidades de huevo 1 taza de harina todo uso o 0000 125 gramos ½ taza de azúcar o 125 gramos Vainilla 2 cucharadas Modificación … Continuar leyendo

Guisados

Asado de puerco

Por Yesenia Quezada el 10 de diciembre de 2021

En este video te comparto una idea de las muchas que existen, de como preparar un rico asado de puerco. Espero las ideas te sirvan. Gracias por acompañarme. Los ingredientes para la salsa son: 7 chiles guajillo 2 chiles anchos 1 litro de agua 3 dientes de ajo 1/2 cebolla Sal Para el asado ocuparemos: … Continuar leyendo

Postres (Con horno)

Choco flan o Pastel imposible

Por Yesenia Quezada el 3 de diciembre de 2021

En este video te comparto como preparo el famoso pastel imposible también conocido como choco flan. Espero la receta te guste. Gracias por acompañarme. Ingredientes para el flan: ½ taza de azúcar (para el caramelo) 1 lata de leche evaporada de 360 gramos 1 lata de leche condensada de 375 gramos 1 Lata de media … Continuar leyendo