En este video encontraras como preparo el mostachón de fresas norteño. Espero la receta te sirva. Gracias por acompañarme.

Para la base de merengue:

• 75 galletas Crackets o Ritz
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de vainilla
• 1 taza de azúcar refinada blanca, morena o mascabado
• 1 taza de nuez
• 5 claras de huevo (temperatura ambiente)

Para la crema:

• 1 taza de crema para batir
• 1 barra de queso crema de 190 gramos (temperatura ambiente)
• 5 cucharadas de azúcar glass o pulverizada
• 1 cucharadas de vainilla

Para decorar:

• 1 taza de fresas
• 2 cucharadas de glaseado de fresa